دستور پخت پنکیک سیب زمینی پنیری

پنکیک سیب زمینی پنیری یکی خوشمزه ترین غذاهایی است که هم می توانید در وعده صبحانه و هم به عنوان پیش غذا از ان استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری

• سیب زمینی آبپز رو تا داغ هست بکوبید تا له بشه و بعد کمی کنار بذارید تا از داغی بیفته.
• وقتی از داغی افتاد، بهش پنیر خامه‌ای ( یا پنیر موزارلا ) ، تخم مرغ، پیازچه، نمک، فلفل و پودر سیر رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
• به کمک قاشق یا اسکوپ زن بستنی، مقادیر مساوی از خمیر پنکیک رو بردارید.
• گلوله خمیر سیب زمینی رو داخل آرد سوخاری بصورت دایره باز کنید.
• دو طرف پنکیک رو در روغن سرخ کنید تا طلایی بشه.

⚠️ در صورتیکه مواد انسجام و چسبندگی لازم رو نداشت، می‌تونید تخم مرغ دوم رو هم اضافه کنید. اگه پنیرتون نمک داره، وقت اضافه کردن نمک دقت کنید.